Comida Crua

Gente, fui no novo restaurante de comida crua e viva (Universo Orgânico) no shopping da Gávea. Já havia falado dele aqui, mas eu ia no Leblon. Agora prefiro ir na Gávea pois é mais perto de casa e o novo restaurante é muito lindo, a comida é maravilhosa e não parece ser crua. Cheia de nutrientes pois tudo é feito com grãos germinados, o que potencializa o valor nutricional em 200%.
Tem sucos, shakes maravilhosos...enfim, tudo.
Tiana Rodrigues, que é a chef de lá, estudou lá fora, fez cursos, é especialista em alimentação viva. Igualmente o Daniel Francisco de Assis que falo sempre dele aqui, que já trabalhou nos melhores spas do mundo e teve um spa na Espanha tb e agora tem um em Minas. Aliás, ele trabalha como personal chef, quem quiser, entre no site da Comida Ecológica que está em "Sites que recomendo" no lado direito do meu blog.
Bom, o restaurante que tb é um mercadinho, é o primeiro restaurante no Brasil especializado em alimentação viva gourmet, fica na Rua Conde de Bernadote, 26/lojas 105 e 106. Esse fica no Leblon. Telefones: 3874-0186/2274-8983. O da Gávea fica na Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123-shopping da Gávea. Telefone: (21) 2512-3366/2249-3560. O site tb está ao lado direito, Universo Orgânico.
Vale à pena experimentar pois com essa alimentação não ficamos mais doentes, cura várias doenças, emagrece, rejuvenesce,....Depois falo mais desse assunto aqui ok?

Bjss

Suco Verde Delicioso 2

Esse suco ficou ainda mais gostoso que o anterior.
Ingredientes:

• 2 bananas
• 1 manga
• 1 cm de gengibre
• 2 folhas de couve
• 1 pepino japonês
• mel (se quiser mais doce)
• água, ou de côco

Poderá colocar hortelã, trocar as frutas, colocar linhaça germinada,...

Bjss

Suco Verde Delicioso

Hoje fiz esse suco e fiquei feliz com o gosto.

Vamos aos ingredientes:

• 2 bananas
• 1 maçã (se quiser mais doce use 2)
• 1 cm de gengibre
• mel (se quiser)
• água normal ou água de côco se preferir (fica mais gostoso)
• 2 folhas de couve
• 1 pepino

Bata tudo no liquidificador. É preferível não usar mel, dá para ficar mais doce com mais uma maçã, mas aí é com vcs...
Façam esse suco no lanche, aproveitem esse suco simples de fazer e super saudável.

Bjss

Lixeira japonesa recicla comida e fezes de animais

A marca japonesa Tohoku Kankyo desenvolveu uma lixeira que transforma fezes de animais domésticos e comida velha em um composto eco-amigável, ou seja, que oferece danos mínimos ou quase nulos ao meio ambiente.

A lixeira, chamada de Sum, possui uma bio-substância que tira o mau-cheiro dos dejetos. Ela pode processar cerca de 600 gramas de resíduos sólidos.
A máquina custa US$900 e requer manutenção a cada 4 meses.

Fonte: made in japan

Precisávamos disso aqui né?

Bjss

Chihuahua nasce com desenho de coração

Um chihuahua macho nasceu, dia 6 de agosto, no Japão com uma marca de nascença em formato de coração.

O irmão mais velho do pequeno cachorro também tem uma marca semelhante. O recém-nascido ganhou o nome de Love-Kun (amorzinho) e agora ele é o xodó de um pet shop em Akita.

Em 2007, quando nasceu seu irmão mais velho, chamado de Heart-Kun (Coraçãozinho), muitas propostas foram feitas para que a dona do pet shop, Emiko Sakurada, o vendesse. Ela, no entanto, não as aceitou.
Com o nascimento de Love-Kun, ela já adiantou que o cãozinho é como um filho: não tem preço.

Fonte: made in japan

Eu tenho um chihuahua tb, o nome dele é Sushi.

Bjss

Toque de celular contra alergia a pólen

O kafunsho, como é conhecida a alergia a pólen no Japão, é um mal que atinge um em cada cinco habitantes do arquipélago. A primavera japonesa (março a junho) é o período mais crítico para os alérgicos. Uma empresa de toques de celular afirma ter inventado uma boa arma para combater o problema.

A Japan Ringing Tone Laboratory inventou um toque de celular cujas vibrações são supostamente capazes de derrubar grãos de pólen. Para livrar-se dos grãos, portanto, o usuário precisa colocar o aparelho debaixo do nariz.
A empresa alerta, entretanto, que a eficácia do toque varia de pessoas para pessoa.
A companhia produz outros toques de celular terapêuticos. Ela é responsável, também, por um aplicativo de tradução de latidos de cachorro para iPhone.

Fonte: made in japan

Bjss

Chaveiro "desestressador"

Vcs lembram do plástico bolha? É aquele plástico que usamos para envolver objetos para mudança e que ficávamos estourando as bolinhas para passar tempo ou raiva, rsrsrss, seilá. Pois é, os japoneses inventaram um chaveiro imitando esse plástico bolha só que a "estouração" não tem fim, vejam:

Os japas inventam tanta coisa diferente...

Fonte: made in japan

Bjss

Patê de tofú renovado

Ontem incrementei mais ainda meu patê de tofú, está mais nutritivo e gostoso.
Coloque no processador:

• 1 pacote de tofú
• 10  azeitonas pretas
• alho
• cebola
• cebolinha
• orégano
• atum
• macadâmia ou amêndoas ou castanhas de cajú ou pará (deixadas de molho na água por 8 horas)
• azeite
• gergelim

Bata beeeem ok? Passe no pão de arroz sem glúten, sem açúcar e sem lactose, ou no pão de quinua que postei anteriormente.
Esse é um ótimo lanche! Antioxidantes, óleos essênciais, proteínas, ...tudo de bom!

Bjss

Creme de abacate

Fiz hoje essa vitamina que acabei chamando de creme pela consistência, até tive que comer de colher! É super nutritiva e ajuda à emagrecer!

Ingredientes:

• 1 abacate
• 1 banana
• leite vegetal
• mel cru
• 1 a 2 colheres (sopa) de alfarroba
• pitada de canela

A quantidade de mel e leite vegetal é de gosto. Bater tudo no liquidificador.

Bjss

Maca em pó

 

O Lepidium meyenii, popularmente conhecido como Maca, é uma planta perene pertencente à família das Solanaceae, que é encontrada em regiões de grandes altitudes (acima de 3000m), freqüentemente cultivada nos Andes peruanos. A Maca ficou conhecida como o “VIAGRA NATURAL”, devido às suas propriedades afrodisíacas, energéticas, combatendo a impotência e melhorando a fertilidade. Existe até uma lenda, que dizia que os guerreiros incas antes de saírem para as batalhas consumiam maca, o que tornava-os extremamente fortes, mas após a conquista das cidades, os guerreiros eram proibidos de usar maca para que as mulheres conquistadas fossem protegidas dos impulsos sexuais destes guerreiros.


Desde 1960, numerosas pesquisas têm sido realizadas com a finalidade de esclarecer os benefícios promovidos por este fitoterápico. Estes efeitos têm sido relacionados a sua rica composição nutricional e grande valor medicinal.

A composição nutricional deste vegetal é representada pelos carboidratos, proteínas, fibras, lipídeos, aminoácidos essenciais, tais como, os ácidos aspártico e glutâmico, serina, glicina, arginina, valina e lisina. Contém também vários ácidos graxos saturados e polisaturados; minerais como o ferro, manganês, cobre, zinco, sódio, potássio e cálcio e, vitaminas como a tiamina (B1) riboflavina (B2), C e E. Entretanto, a grande potência deste pó provém da combinação entre estes elementos nutricionais e outras substâncias relacionadas à atividade medicinal deste fitoterápico, tais como: alcalóides conhecidos como macaenos 1, 2, 3 e 4; saponinas; taninos; esteróis como o brassicosterol, ergosterol, campesterol, delta-ergostadienol e sitosterol; glucosinolates; betaecdisona e monossacarídeos como a frutose.

Pesquisas realizadas com animais demonstraram que a maca aumenta a fertilidade de fêmeas e a produção do fluido seminal em machos; potencializa a capacidade erétil de ratos; é grande fonte energética, sem promover acúmulo de gorduras; estimula a capacidade física e intelectual; combate o envelhecimento precoce e controla diversos tipos de anemia. A Maca também tem sido recomendada por diversos clínicos como droga alternativa e segura, no tratamento de problemas relacionados ao sistema endócrino, como por exemplo, na reposição hormonal.

Os alcalóides presentes nesta raiz (macaenos e macamídeos) estimulam o sistema reprodutivo de ambos os sexos, pois ativam a calcitonina e o paratormônio, substâncias relacionadas com a regulação do metabolismo de cálcio e fósforo. Exercem ação também sobre o hipotálamo e a glândula pituitária, os quais são responsáveis pela regulação do funcionamento das glândulas endócrinas, incluindo as adrenais, a tiróide e os ovários, promovendo grande liberação de substâncias precursoras de hormônios.

A grande quantidade de lisina e arginina presentes neste fitoterápico, regula a fertilidade de homens e mulheres, uma vez que, a arginina está presente em 80 % das células reprodutoras masculinas. A suplementação destes aminoácidos corrige possíveis deficiências dos mesmos, que podem ocasionar a perda do desejo sexual e produzir infertilidade em homens e mulheres. Os esteróis associados à lisina também aumentam a fertilidade em mulheres e aliviam os sintomas da menopausa.

Os glicosinolatos, principalmente o isotiocianato de benzila, apresentam ação benéfica em processos reprodutivos hormonais.

A maca também fornece energia extra, pois contém frutose, monossacarídeo recomendado em casos de estresse físico e, sendo utilizado pelo plasma do sêmen para fornecer energia aos espermatozóides. Além destes mecanismos, a maca estimula também as funções do sistema endócrino.

Este fitoterápico apresenta inúmeras indicações, como por exemplo, energético e restaurador físico e psicológico; melhora a memória e a concentração; fortalece o sistema imunológico; regula o ciclo menstrual e aumenta a fertilidade; reduz os sintomas da TPM e da menopausa; aumenta a espermatogênese e a potência sexual. A maca é uma planta adaptogênica, ou seja, restaura o equilíbrio (homeostase) do corpo e, pode ser usada como alternativa aos esteróides anabolizantes, pois é rica em esteróis. Casos de desnutrição, descalcificação, depressão e osteoporose também poderem ser tratados com Maca.

Aconselha-se não fazer uso deste durante a gravidez e/ou amamentação, pois não existem avaliações clínicas suficientes para considerá-lo seguro.

Recomenda-se a ingestão de 1 a 2 cápsulas, 2 a 3 vezes ao dia. Pode ser usado, também, adicionado à água, bebidas, sucos ou alimentos respeitando a dosagem de 5 a 20 g diárias.

A Maca pó pode ser associada com outros estimulantes tais como: a Pfaffia paniculata e/ou guaraná pó, potencializando a ação imunoestimulante, energética e psicoestimulante deste fitoterápico.

Fonte: http://www.fsjose.com.br/
 
Pode-se misturar o pó no preparo de bolos, pães, tortas, sucos,...
 
Bjss