Aproveitamento da Couve Manteiga Orgânica

Oi meus amigos, tudo bem nesse frio?
Novamente digo que o blog está com defeitos, estou meio sem tempo para consertá-lo mas em breve ele estará bonitinho ok?

Hoje vou postar sobre a couve manteiga orgânica. Eu uso de 2 formas: uma parte nos sucos e a outra parte no arroz.

Lave bem as folhas e deixe uns 20 minutos de molho numa solução de 30 ml de água oxigenada em 1 litro de água. Depois seque as bem com papel toalha e tire os talos assim:

Rasgue as folhas e coloque as num tapeware e guarde no congelador. Toda vez que fizer um suco, coloque algumas folhas no liquidificador.

Pegue os talos, pique e coloque os tb num tapeware e no congelador. Use para sopas e no arroz, como eu fiz.

Além disso acrescentei alga kombu, quinoa em grãos e semente de abóbora processada.

Arroz depois de pronto veja:

Aproveita tuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuudo!!! kkkkkkk

Bjss

Leite de Alpiste ou Leite de Enzimas

Leite de Alpiste ou Leite de Enzimas

Estudos feitos na Universidade Nacional do México apontaram que o alpiste oferece vários benefícios à saúde do ser humano, isto porque o alpiste é rico em vitamina E, proteínas e hidrato de carbono. Por ser rica em proteínas acaba sendo uma ótima opção de alimentação para os vegetarianos, justamente porque poderão repor as proteínas que falta na alimentação dessas pessoas que não consomem carne.

Benefícios:

- Rico em fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino, eliminando toxinas e gorduras.
- Desinflama órgãos como rins, fígado e pâncreas.
- Elimina edemas. É um poderoso regenerador pancreático, favorece a eliminação de líquidos e recarrega os rins de enzimas.
- Trata cistite.
- Elimina o colesterol do sangue.
- Excelente fonte de antioxidantes, que previnem o envelhecimento e o desgaste prematuro da pele, além de prevenir e ajudar a combater a obesidade e celulite.
- Aumenta o tônus muscular. É rico em proteínas e aminoácidos de alta qualidade, umas seis colheres de alpiste, tem mais proteína que 2 ou 3 kilos de carne.
- Ajuda quem tem problemas de cirrose, pedras no rim, cistites, gota, úlcera, gastrite e no controle de várias outras doenças que são como inimigos silenciosos como a diabetes, hipertensão, obesidade e colesterol alto.
- Auxilia no emagrecimento, é possível perder de 2 à 3 kilos por semana, lembrando que é um alimento natural e devido a uma enzima que contém no leite de alpiste, a mesma faz o papel de limpar as veias e artérias tirando toda a gordura.
- Suas enzimas tem outras funções: anti-inflamatória, regeneradora da função pancreática e hepática, redutoras da hipertensão arterial.
- Diminui os níveis de glicose no sangue.
- Anti-inflamatório natural, rico em vitaminas do complexo E, agindo como um poderoso antioxidante, além de conter vitaminas do complexo B, dando mais energia.

Modo de fazer:

Deixe de molho na noite anterior 5 colheres de alpiste em um copo de água. Após uma noite de molho, escorra a água que ficou de molho com o alpiste e acrescente um litro de água filtrada e bata no liquidificador por uns 4 minutos. É importantíssimo coar!

Mais uma coisa importante: nunca adoce, nem beba com alimentos doces. O açúcar mata as enzimas! O leite de alpiste perderá suas propriedades.

Recomenda-se de 2 à 3 copos diários. Tome em jejum, 20 minutos depois poderá comer. Antes de dormir tb é uma ótima opção!

Então é isso, aproveitem essa simples e maravilhosa opção de alimentação saudável!

Bjss

Minha cozinha

Queridos leitores, estou com problema no blog. Fiz ele com flashes, desenhos, um monte de coisinhas lindas...não sei o que aconteceu, tudo sumiu, só ficaram as minhas postagens, ainda bem né! Vou ver como consertar isso para vcs ok? Por enquanto vai ficar assim, feinho sem flashes nem desenho...
Bom, vou mostrar um pouquinho só da minha cozinha.
Eu já havia postado a minha despensa aqui, tem produtos que não vivo sem e vou escrever aqui, e com o tempo sempre vou aprendendo mais e adquirindo mais ingredientes saudáveis.
Tirei algumas poucas coisas da minha despensa e coloquei tudo em um lugar só para tirar foto para vcs poderem vizualizá-los melhor. Estão aí:

Nessa foto tem: semente de girassol, semente de abóbora, agave (não uso mais, explicação no blog), espirulina, clorela, alfarroba, agar agar, sal do himalaia, sobá (trigo sarraceno), chá verde (vários tipos), arroz japa, vermelho, preto e raris, gergelim preto e branco, quinoa em flocos e grãos, creme de gergelim em pasta, pasta de soja, óleo de côco, alga hijiki, wakame e de kombu, castanha do pará e cajú, nozes, amêndoas e macadâmia, feijão azuki, farelo de aveia, farinha de arroz, painço, amaranto...

Essa garrafa térmica é a minha paixão!

Minha caixinha de som potente. Preciso escutar música pra tudo, inclusive para cozinhar. E esse rosinha é meu timer indispensável pra mim!

Minha pia com detergente japonês que dilui na água, é muuuito econômico! Faz bem pra pele da mão tb. Tem vinagre (com óleo essencial, bicarbonato de sódio e água), sabonete de mão, lixinho de pia,...

Meu ultra processador!!!

Esse é meu aquecedor de água elétrico em 3 temperaturas. Ótimo pra qdo quero tomar um chá verde.

Preciso de relógio em todos os cômodos! rsrsrsrsr...

Mais um timer da Disney e outros mimos japoneses...

Mais um timer, acredite se quiser...
Bom, na verdade este post era só para mostrar os produtos saudáveis, o resto é só mimices.

Bjss

Uma Bolsa Prevenida!

Olá amigos e leitores,

Espero que todos estejam bem. Hoje vou postar fotos do que levo em minha bolsa.
Tudo o que tem dentro dela é necessário e vou detalhar para vcs ok?
Não se espantem com a quantidade, na verdade tenho ``mini objetos``, então tudo é muito levinho, a bolsa não fica tão pesada...e nem deve!
Essa é minha bolsa, uma delas né...

Depois vem minha linda carteira da Hello Kitty rosa, estou sempre mudando de carteira!

Meu iphone com o carregador dele. Eu levo pois a bateria do iphone acaba muito rápido e aí comprei uma tomada de carro que serve para carregar até laptop.

Minha necessaire ... linda!

E o que tem dentro dela...

Tem protetor solar 60 para o rosto, spray de cabelo, palmilha pequena para o peito do pé, presilhas, lanterninha, fio dental, maquiagem, pendrive com músicas maneiras, espelho, remédio de dor de cabeça ( é raro eu tomar )

Fora da necessaire, mas em um compartimento da bolsa tem: protetor de dedo de pé, removedor de manchas de roupas, lenço umedecido com álcool, perfume, band-aid, caderninho de anotações, lenço de papel, quitosana (captura toda gordura do que vc comeu) tome isso no caso de vc ir ao Outback ou qdo vc vai na casa de algum amigo para comer pizza por exemplo ( muuuuuito raro tb eu tomar )

Finalizando levo tb escova e pasta dental, álcool em spray, fone de ouvido, creme de mãos, óculos de sol, leque, caneta swarovski.....ufa!

É isso aí pessoal, sou uma mulher prevenida! Se alguém tiver mais alguma idéia, vou amar receber ok?

Bjss

Tome água!!!

Oi gente! Estão todos bem? Espero que sim...e a água? Estão tomando?
Eu sei que para muita gente é difícil beber água, ela não tem sabor e é sem graça não é? Mas eu já ajudei muita gente amiga à começar a beber água e com vontade.
O nosso corpo se acostuma, eu já falei sobre isso, então gente, faça seu corpo querer tomar água.
Primeiro comece à tomar água mesmo não querendo, leve a sua garrafa para tudo qto é lado. Se for no carro, leve uma térmica para não esquentar a de garrafa de plástico. Em casa pode ser a de plástico.
Essa eu levo no carro..

E a outra eu carrego tb na rua para onde eu vou mas não deixo no carro. Tb deixo em casa, na sala, no quarto, na cozinha...deixo ela sempre cheia e vou tomando. Qdo eu vejo, já bebi umas 3 garrafas dessa. Meu corpo sente falta!

Tá vendo essa garrafinha de malhar? É a melhor...coloco água misturado com água com gás as vezes, da marca São Lourenço que pra mim é a mais gostosa e o gás dela é natural e se não me engano, o ph dela é 6. Ainda é baixo, tem que ter ph acima de 8!
Cuidado com as garrafas de plástico pois elas vem transportadas no sol. O sol faz com que este plástico libere substâncias tóxicas (assim como o plástico no microondas) que são transmitidas pra água. Melhor então é garrafa de vidro ou comprar água de procedencia mais próximo da sua casa.
Depois eu faço uma postagem do melhor filtro do mundo que se chama Kangen Water.
Do lado deixo um potinho de creme para as mãos...rsrsrsrsrsrs.
Faça seu corpo se acostumar ok? Água é mais importante do que tudo!!!

Bjss

Suco de Proteína E antioxidantes

Fiz hoje outro suco delicioso!
Vai aí a receita:

• 1 banana
• Um punhado de blueberry
• 2 colheres (sopa) gojiberry (já postei sobre ele, nutricionalmente MARAVILHOSO!)
• 1 colher (sopa) linhaça
• 1 colher (sopa) quinoa flocos
• 1 colher (chá) espirulina
• 1 colheres (sopa) platinum hydrowhey
• 300 ml de água
• 1 colher (chá) maca

Bata tudo no liquidificador. Pronto! Nutritivérrimo!
Bjss

Limpeza geral antes do ano novo

Oi amigos,

Qto tempo, é que falta tempo...kkkk.
Bom, o que eu gostaria de postar hoje, é sobre faxina, limpeza, arrumação, organização,...
Muita gente não deve saber por onde começar, eu até entendo, pois quem pensa assim, deve pensar em fazer tudo num dia só, até eu não iria querer. Acho que dessa maneira desestimula pois qdo vc for pensar em fazer de novo, vc lembrará o qto foi chato e cansativo.
Eu SEMPRE faço dessa maneira:
Escolho uma parte de um armário para limpá-lo todinho. Por ex: uma prateleira só de um armário ou uma gaveta...é só isso mesmo, assim não cansa.
Tiro tudo, vou passando pano úmido nos objetos (se for roupa não, claro), depois passo pano com vinagre branco que coloco num borrifador. Ele é um ÓTIMO produto de limpeza, tira todo o mofo e limpa mesmo! Deixo secar beeeeeeeeeem e reorganizo as coisas, jogo fora o que não tem mais utilidade e dou o que dá para doar. Sempre sái muita coisa, adoooooro isso, sensação de limpeza, organização e menos coisas, é ótimo!
E vou fazendo isso todo dia mas qdo não dá, faço final de semana.
Mas é só uma parte mesmo, se vc acabar fazendo mais, dá próxima vc não vai querer.
Não tenha pressa em organizar a casa toda, vai por partes.
Tem mais dicas no blog do meu amigo japa Alexandre Imamura:  http://lostinjapan.portalnippon.com/2011/12/espaco-para-o-novo-osouji-grande.html
É muito importante se desfazer de coisas materiais já sem significado, sem uso, ou daquilo que está guardado há uns 3 anos e vc nem lembrava mais dele...Energia limpa e positiva gente!
Esqueça os outros produtos caros e com muita química. Use vinagre branco!

Bjss

Receita do Pão de Queijo

Gente, na postagem anterior não consegui fazer com que saísse a receita. Vou mandar novamente ok?

Ingredientes:

• 5 mandioquinhas pequenas (345g)
• 3 e 1/2 de água de xícaras fervente (700 ml)
• 1 e 1/4 de polvilho doce (132g)
• 1/2 xícara de polvilho azedo (70g)
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de azeite (30g)

Modo de Preparo:

Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela, junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com tampa semiaberta.
Deixe as mandioquinhas esfriarem um pouco e coloque-as em uma vasilha. Amasse-as com as mãos e coloque o restante dos ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.
Modele as bolinhas, unte um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos à 230 graus.

Bjss

Compras Online e Receita de Pao de Queijo sem Queijo

Oiiiii

Lembram que falei de um site no exterior que costumo fazer compras? O site é: www.iherb.com, é um site super seguro, tudo o que eu compro lá sai mais barato que comprar no Brasil. O frete é beem barato tb. E usando o meu código: OKA731, vcs terão desconto e eu tb.

Mudando de assunto, fiz uma receita de pão de queijo diferente, não vai queijo, vai mandioquinha! Ficou mais gostoso (na minha opinião) e mais crocante. É uma receita do Daniel Francisco de Assis.

Aí vai a receita:
 

Ingredientes
5 mandioquinhas pequenas (345g)
3 1/2 xícaras de água fervente (700ml)
1 1/4 xícara de polvilho doce (132g)
1/2 xícara de polvilho azedo (70g)
1 colher de chá de sal (6g)
3 colheres de sopa de azeite de oliva (30g)

Modo de preparo
Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela média, junte a água fervente e cozinhe por 15minutos com tampa semiaberta.

Deixe as mandioquinhas esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha. Amasse-a com as mãos e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.

Modele as bolinhas, unte um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido á 230C por 40minutos.

Depois de pronto, saiu meio grudadinho pq eu não separei muito bem, rsrsrsrs...

Bjss

De volta!

Oi meus amigos queridos, fiquei ausente todo esse tempo pois eu estava viajando para o outro lado do mundo, Japão.
Que país maravilhoso, de pessoas gentis e educadas, um país correto preocupado com o bem estar da população, onde todo mundo se respeita, um povo humilde, segurança total na rua e em qq lugar,....os meus elogios não terão fim, rsrsrsr...
Eu fiquei sem os meus "apetrechos" lá, como a espirulina, clorela, quinoa, maca, entre outros....mas não tive problema pois no Japão se come bem, comi algas, peixes fresquinhos, etc.
O supermercado de lá é como se fosse um shopping, dá vontade de ficar passeando, todas as comidas são lindas. As verduras tem um verde escuro bem forte, limpinhas e embrulhadas, as frutas tb tem o mesmo processo.
No Japão comi muito natto: "é um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada, popularmente degustado no café da manhã. Sendo rico em proteínas, o natto foi uma fonte vital de nutrição no Japão feudal. Para alguns, o natto é único devido ao seu poderoso cheiro, sabor forte e consistência pegajosa. No Japão o natto é mais popular nas regiões orientais, incluindo Kanto, Tohoku e Hokkaido."

"Valor Nutricional
O natto tem um aroma característico que alguns acham repulsivo. Mas a soja viscosa é nutritiva. Durante a fermentação, são produzidas vitaminas B2 e K, além de minerais como ferro, cálcio e potássio. Além disso, o natto contém enzimas que ajudam na digestão. A nattokinase, uma enzima que dissolve coágulos sanguíneos, também é encontrada no natto.
A fermentação produz calor e substâncias que inibem outras bactérias. Assim, quando preparado corretamente, o natto dura muito tempo. Numa experiência, os bacilos do natto foram cultivados com a enteropatogênica E. coli do tipo 0157, que costuma causar intoxicações alimentares fatais. A E. coli 0157 morreu. Mesmo assim, recomenda-se que o natto seja mantido sob refrigeração e consumido em cerca de dez dias, pois gradualmente seu sabor sofrerá alteração. Se fermentar demais, a soja dissolve-se completamente exalando um forte odor semelhante ao de amoníaco.
O valor nutricional do natto está se tornando mundialmente conhecido, e com isso ele vem ganhando mais popularidade. De fato, já existe no mercado o natto inodoro, para quem deseja evitar o cheiro."

Fonte: Wikipédia.

Bjss