Gelatina de Caixinha

Vamos falar só um pouquinho sobre as gelatinas de caixinha. 

Estou vendo muita gente saudável usando em receitas Fit. Por isso vivo dizendo que antes de comprar, devemos SEMPRE ler o rótulo! 

Já leram o rótulo da gelatina? Corantes, conservantes, açúcar, edulcorantes, sacarina, ciclamato, ácido, citrato, fosfato, aspartame, etc. MEU DEUS genteeee!!! NADA É NATURAL!!!

Ainda tem os corantes ( proibido em alguns países europeus ) que estão relacionados com hiperatividade em crianças. Os edulcorantes nem é indicado pra gestantes e crianças!

Tudo isso faz muito mal ao organismo, deve ter alguns ingredientes aí que o nosso corpo nem reconhece! Aí que começamos à adoecer, é sério!!!

Quer usar gelatina natural? Use o agar agar, que vem das algas. Está sim é nutritiva e natural. Dá pra fazer mil receitas. Aproveitem!

Bjss 

Pedacinho da minha Despensa

Olá meus amigos queridos,

Estava faltando alguns ítens indispensáveis na minha despensa. Comprei, e aí resolvi tirar foto. 

Vamos ver o que tem aí:

- Linhaça

- Quinoa

- Amêndoa

- Chia

- Amendoim

- Nozes Pecan

- Castanha do pará

- Uva passa

- Castanha de cajú crua sem sal

- Ameixa seca

- Tâmara seca

Os outros produtos eu tenho, não posso ficar sem! Isso é SAÚDE PURA minha gente!!!

Bjss 

Óleo de Côco pra Cozinhar

Oiiiii, 

Peguei um potinho que eu tinha em casa e coloquei óleo de côco. Este vai ficar na cozinha, vou usar só pra cozinhar, fazer uma panqueca por exemplo. 

Bjss 

Como Tirar Agrotóxicos dos Alimentos da Melhor Forma!

Olá amigos

Deixo uma dica aqui: 

Use 1 colher de sopa de tintura de iodo para 1 litro d'água. Deixe por 1 hora na geladeira. Depois lave e consuma! Não existe forma melhor!!! 

Bjss

Lip balm natural!!!

Genteeee, tudo bem?

Ontem eu estava assistindo o programa do Dr. Oz e ADOREI a dica que ele deu! Eu não não acreditei que não tinha pensado nisso antes! 

Eu venho me questionando sobre os lips, eles hidratam só no momento, se vc fizer um experimento de ficar um dia sem passar, o que acontecece? Seus lábios ficam super ressecados. Então eles criam uma camada protetora em cima do lábio que não permite que suas células se renovem, consequentemente ressecam todas as células debaixo. 

Então a super dica é usar óleo de côco!!! Aí já é menos uma preocupação sobre ingerir. 

Diz o Dr. Oz que elemprotege contra o sol tb!!!

Peguei alguns potes vazios e já comecei meus trabalhos ... Kkkkkk

Com essa colher eu fui enchendo os potinhos e tive que por na geladeira pois está muito quente. 

Ficou assim: 

Estou amando!!!

Se tiver calor tem que deixar na geladeira mesmo gente. Se quiser levar pra rua, arranje uma bolinha térmica bem pequena, coloque uns gelinhos de bolinha dentro e leva. 

Agora não vou ficar sem!!! Amei demais!!!

Bjss

Panqueca Pizza Saudável

Oieeee, vim com uma outra receitinha de sábado à noite!

A receita da base é a mesma do post anterior, só acrescentei açafrão. 

Depois passei homus tahine que eu faço em casa ( tem receita aqui ), cortei pepino em rodelas e espalhei por cima ( queria aspargos mas não tinha, frango em tiras, tomatinho cereja e gergelim preto torrado. 

Bom apetite!!! 

Bjss 

Panqueca fácil com gosto de pão de queijo

Olá amigos,

Na pressa eu fiz esta panqueca, omelete diferente, pão de queijo mole, etc. Nem sei dar nome à isso mas ficou muito bom! Rsrsrsrs 

Ingredientes: 

 

Lembrando que o meu consumo de laticínios e soja (fermentada) é raríssima! Ainda que rara, vou elininar o consumo de laticínios logo, logo!

 

Receita desse patê de soja com rúcula:

 

- Maionese crua sem sal (receita está no blog)

- 1/2 colher de sopa de missô (pasta de soja)

- Rúcula

 

Processe tudo!!!

Ficou muito bom mesmo! Inventem nos ingredientes!!! 

Bjss 

Carê ( Curry ) de Frango diferente!

Olá meus amigos,

Mais uma receita, quem gosta? Minhas receitas acabam ficando diferentes, incrivelmente não consigo fazer a receita original. Mudo os ingredientes para mais saudáveis. Esta receita se chama carê, curry em português. É uma prato que os japoneses AMAM!!! Mas é um prato típico da Índia certo? 

Mas quando comprado pronto em supermercado, em tabletes, se vc ler os ingredientes, vc vai ficar chocado!!! Tem gordura saturada, gordura vegetal hidrogenada (o corpo nem reconhece isso como alimento), glutamato monossódico, gordura trans, banha, farinha branca, acidulante, etc. Uma infinidade de veneno!!! 

É tão fácil fazer gente! 

Esse prato tradicional vai este "tablete veneno", batata inglesa, cenoura, cebola e carne bovina. 

O meu eu faço diferente. 

Primeiro vamos aos temperos que uso: 

- tempero de 7 vegetais

- pimenta caiena

- lemom pepper

- pimenta calabresa

- cuminho ou cominho? 

- sal do Himalaia 

- pó de curry que coloquei umas 2 colheres de sopa cheios, não é a quantidade que está na foto ok?

Mas vai de cada um a quantidade. 

Preparo:

Refogo muito alho e cebola. Coloco abobrinha kabotcha (japonesa) picada, refogo um pouco e coloco pedaços de frango já feitos e tiro na hora do congelador. Coloco água e os temperos de cima. Cozinhe por 10 minutos, depois coloco batata doce picada. Cozinho mais 10 minutos. Depois coloco acelga em cubos e vagem. Por fim, misturo maizena com água e vou jogando na panela e misturando, pode até desligar. 

Come-se com arroz japonês. 

Mostrando uma das minhas tábuas de bambôo. Que não prolifera bactérias. As de madeira são ótimas para as bactérias fazerem a festa. Troque-as pelas de bambôo tá? 

Bem, por hoje é só! Estou atrasada nas postagens de receitas. Tb prometi postar tudo sobre meu iPhone. Gente, mas um pouquinho de paciência tá? Vou postar tudo, pode deixar!!!

Obs. As vezes eu coloco milho, fica demais!!! 

Bjss 

Geléia Natural + Pão de Microondas

Olá lindos!!!

Hoje meu café da manhã foi diferente. Geralmente eu faço o sucão verde, mas estava faltando alguns ingredientes e eu me virei com o que eu tinha. 

Não compro pão pois os ingredientes não me agradam. Ex. Conservador, acidulante, soja, óleo de girassol, glúten, etc. Um horror!

Então pq não fazer o seu próprio pão? 

São várias receitas, eu fiz uma vez de fubá. Está no blog a receita. Esta que fiz é a mais simples. 

Pode ser no liqüidificador mas como tem pouquinha coisa, fiz no processador. 

Ingredientes para 2 pessoas:

- 2 ovos

- 8 amêndoas 

- 3 colheres de sopa de leite de côco (caseiro)

- 4 colheres de sopa de quinoa em flocos

Misture bem num refratário depois de processado por causa das amêndoas, espalhe bem. 

Vai no microondas em potência máxima por 3 minutos. Fique de olho! 

Estou diminuindo cada vez o uso do microondas, é difícl mas vou conseguir!!!

Tem tb esta versão que eu gosto muito:

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de amaranto em flocos

- 1 colher sopa de aveia sem glúten

- 1 colher de sopa de semente de chia

No microondas por 2 minutos e 20 segundos em potência máxima. 

Tb fiz geléia de cramberries. Dá pra fazer de vários sabores. Poderá usar ameixa seca, damasco seco, etc. 

Deixe na noite anterior, chia+cramberries+pouco de água num potinho guardado na geladeira.

No dia seguinte é só processar com mel cru de apicultor conhecido. Não vale os do mercado pois são todos processados.

A única coisa que eu comprei pronta e usei no pão foi o cottage (lembrando que raramente uso laticínios).

Tb fiz chá de cevada, acrescentei limão e pouquíssimo mel. Tomei gelado! 

Então esse foi o meu café da manhã de hoje. Mas é claro que depois eu comprei os ingredientes e fiz meu suco verde pois não deixo de tomar um dia!!! 

Bom, é isso!

Bjss 

Meu jantar de hoje!

Saúde Amores!!!

Vamos lá aos ingredientes: 

PARA O OMELETE:

🍴3 ovos 

🍴Frango desfiado (postei no blog como eu faço e separo em potes)

🍴Temperos com ervas variadas 

🍴Cogumelos picados

🍴Cebolinha picada que estava congelada

Modo de preparo: 

✏Misture tudo e coloque na frigideira. Tampe, fogo baixíssimo. Vire depois e sem tampa. 

PARA A BERINGELA:

🍴2 berinjelas 

🍴Missô (pasta de soja)

🍴Tofú

🍴Chia

Modo de preparo:

✏Faça furinhos na berinjela, enrole-os no filme plástico, deixa uns buracos, espaços abertos para o ar sair. Coloque no microondas em potência máxima por 2 minutos de cada lado. 

Corte-os no meio longitudinalmente e passe em cada um, a mistura de missô, tofú e chia. Não precisa de sal pois o missô já é bem salgado. Cuidado com a quantidade dele. Muito sódio. 

Coloque no forninho, uso torradeira por uns 8 minutos ou 5. 

Pronto!!!

Comi com algumas amêndoas e no final comi umas 5 cramberries secos. Coloquei no prato para enfeitar. 

Lembrando sempre que as quantidades sempre são para duas pessoas que fazem atividades ok?

Gostaram?

Bjss

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OBS: Estou tentando tirar o uso do microondas da minha vida. Principalmente se eu for usar filme plástico. E sobre a soja, como sempre falo, só consumo raramente e somente se for fermentada.