Cuidado com as Barrinhas de Cereais

Olá amigos queridos, 

Hoje venho alertar uma coisa que muitos já sabem e muuuuuitos ainda não. 

Vejo ainda tanta gente consumindo barrinhas de cereais nos lanches como se fossem maravilhosas. A indústria está te enganando novamente! 

Uma coisa que vcs devem fazer SEMPRE, é olhar atrás de qualquer produto que vc queira comprar. Leiam os ingredientes!!! Eles ainda dificultam a gente colocando nos ingredientes, letras minúsculas! 

Veja: 

Difícil de ler não é? Até pra mim com ele na mão, eu tive dificuldade. 

Dentre alguns, tem óleo vegetal, açúcar, gordura hidrogenada ( este é o pior venenoooo ), corantes, etc. Gente, pelo amor de Deus, não deixem esses venenos entrarem em seus corpitchos!!! 

Existem os que são naturais, mas são raros ... Eu não me lembro de nenhum, mas existe. 

Olha gente, se estiver escrito: "permitido pela Anvisa", não é seguro! Pois a Anvisa libera o uso do óleo de canola!!! Que absurdo! Fiz uma postagem sobre isso. 

Está difícil confiarmos em algo, temos que nós mesmos procurarmos informações fidedignas. 

O que eu puder ajudar pra combater essas indústrias e informarem vcs melhor, eu farei! 

Bjss 

Minhas Pimentas Poderosas

Olá amigos, 

O segredo do gosto saboroso das minhas comidas na cozinha, são as pimentas que uso. Cada uma tem sua particularidade, sabor ... Todas tem um "poder nutricional". 

Eu resolvi juntar todas em um pote. Calculei qual que arde mais e menos e fiz minhas medidas. Deu super certo! Olha aí a mistura poderosa, gente, faz muito bem pra saúde!!! 

Já deixei uma colherzinha rosa lá dentro. 

Vamos às quantidades de cada especiaria: ( todas são colheres de sopa )

- 10 de lemon pepper

- 5 de pimenta caiena

- 2 de pimenta síria

- 2 de pimenta calabresa

- 1 de cominho ( é uma planta que combate várias doenças )

- 1 pacote daquele de supermercado com 7 vegetais ( opcional ) 

Fora desses, dependendo da comida, eu uso:

- sal do himalaia 

- pimenta do reino

- noz moscada 

- açafrão da terra ( tempero maravilhoso pra saúde )

- curry ( tempero maravilhoso pra saúde ) 

Todos eles são poderosos para a nossa saúde amigos! 

Eu usava assim, em cada pote, dava trabalho. Por isso resolvi juntá-los. 

Estão juntos agora. 

Muita saúde à todos!!! 

Bjss 

Bolo de Laranja

Olá amigos,

Vai aí um bolinho bem gostoso e fácil de fazer. 

Ingredientes: 

- 4 ovos

- 1 laranja bahia inteira sem caroço

- 4 tâmaras

- 1/2 xícara de agave

- 1/2 xícara de farinha de arroz

- 1/2 de amaranto em flocos

- 50g de amêndoas

- 3 colheres de sopa de óleo de côco

- 1/2 colher de fermento biológico

Bate tudo no liqüidificador. Untei a assadeira com óleo de côco e levei ao forno pré-aquecido, 180 graus, 30 minutos. 

A cobertura pode ser um suco inteiro do sumo da laranja ou de chocolate. Aquece na panela leite vegetal com alfarroba ou cacau. Fora do fogo, acrescente mel. 

Simples né? 

Bjss 

O Mito do Ovo!!!

Amigos e amigas, hoje venho postar um assunto muito controverso e polêmico. 

Vou falar do segundo melhor alimento do mundo: o OVO! 

Quem gosta de ovo aí? Vão amar esta postagem! 

Comecei o título: O Mito do Ovo, pois a grande maioria das pessoas acredita que o ovo aumenta o colesterol. Muitos olham provavelmente para a tabela nutricional e se fixam no x mg de colesterol correspondendo à x % do consumo diário para uma dieta de 2000 calorias (E sempre que quiserem procurar uma tabela nutricional, procurem tabelas internacionais pois as brasileiras estão completamente desatualizadas. Deixarei um link da maior organização em pesquisas em nutrição do mundo). 

Vamos nos atentar para os estudos que provam os efeitos que o ovo causa no nosso organismo. 

Por exemplo, existe um estudo na Universidade de Medicina de Harvard onde universitários (estudante de medicina) ingeriram 25 ovos por dia, durante 3 meses. Sabem qual foi o resultado? O COLESTEROL DELES BAIXOU!!! 

Outro dado interessante, o melhor alimento do mundo é o leite materno. E vcs sabem quanto dele é colesterol? 50%. Então isto nos faz ver o quanto o colesterol é importante para o nosso organismo. 

Ele é uma substância essencial à vida. E a partir dele é que ocorre toda a síntese de hormônios sexuais no corpo. 

Um outro estudo publicado pela Nutrition and Metabolism EM, 2008, evidenciou e comprovou que o ovo tem os seguintes benefícios: 

- ação anti-inflamatória

- emagrecimento

- aumento do HDL

- diminui os níveis de insulina

Gente, nada de separar o ovo! Temos que comê-lo inteiro! Um ovo tem em média entre 66 e 80 calorias. Eu por exemplo, não conto calorias, nunca contei! Não estou falando aqui, que não é para vcs  não fazerem esta contagem!!!!! Estou dando o meu exemplo! 

Eu e meu marido, consumimos entre 6 a 10 ovos por dia, durante anos! Nunca tivemos problemas com colesterol em nossos exames. Devo acrescentar que somos praticantes de atividade física e temos alimentação saudável. 

Diversos fatores aumentam o colesterol, menos o ovo!

O que muita gente esquece de estudar é que o colesterol é formado de carboidratos, e não de gorduras. E o colesterol compõe a membrana de todas as + ou - 75 trilhões de células do nosso corpo. 

O desequilíbrio atual no consumo excessivo de ômega 6 em detrimento ao ômega 3 faz com que a membrana celular passa à produzir substâncias químicas chamadas citocinas que causam inflamação nas artérias e que são a causa de problemas cardiovasculares e estes estão presentes em todos os óleos vegetais refinados (canola, milho, soja, girassol ...). 

O ovo possui ômega 3 e não 6. 

Ovos orgânicos ou caipiras contém entre 10 à 20% à mais de ômega 3 do que os ovos de granja. 

Recomendo à todos que eliminem de vez os óleos vegetais refinados, margarina, gordura vegetal e  todos os alimentos processados que contenham isso na fórmula. E coma mais ovo!!! E principalmente, busquem ajuda de um profissional capacitado e não "vendido" pelas pesquisas patrocinadas pelos laboratórios. 

Deixarei aqui o maior site do mundo em nutrição, onde eles tem os melhores nutricionistas, nutrólogos, médicos e pesquisadores em nutrição do mundo:     www.westonaprice.org

Bjss 

Cloreto de Magnésio-Um Santo Mineral

Olá meus queridos,

Hoje a postagem será de extrema importância. Um mineral poderosíssimo, um dos mais importantes, e que não estamos tendo reposição dele através da alimentação pois simplesmente a nossa terra está pobre e o uso de adubos químicos NPK (nitrogênio, fósforo e potássio). Sendo tão valioso e com a falta dele no nosso organismo, facilitando o aparecimento de diversas doenças. 

O que é cloreto de magnésio PA?

É um composto químico usado na medicina para fins terapêuticos, como fonte de magnésio, essenciais para as atividades celulares. 

A função principal do magnésio é a ativação de 350 reações enzimáticas abrangendo todos os aspectos da fisiologia humana. Tendo uma ação direta na produção de ATP, sendo portanto, primordial para o funcionamento do coração, formação de ossos e dentes, relaxamento dos vasos sanguíneos, na função intestinal, etc. 

Sem este mineral, o cálcio não se fixa nos ossos!!! 

A falta de magnésio é muito difícil de ser identificada pois apenas 1% dele circula no nosso sangue. 

- 60% nos ossos

- 26% nos músculos

- 14% distribuídos entre os outros órgãos, tecidos e fluidos

Quase 80% da população está carente de magnésio. Isto é muito grave!

Ajuda na diminuição do magnésio no organismo: gorduras saturadas, proteínas, laticínios e estresse. Dietas malucas, laxantes, diuréticos, pílulas anticoncepcionais, álcool, refrigerantes, doces, sal refinado, etc. 

Ajuda à evitar e melhorar inúmeras doenças:

- osteoporose

- gota

- ácido úrico

- infecções 

- arteriosclerose 

- pressão arterial

- colesterol elevado

- trombose

- taquicardia

- infarto cardíaco

- AVC

- cólica

- constipação

- mal absorção 

- pancreatite

- diarréia crônica

- depressão

- apatia

- irritabilidade 

- epilepsia

- esclerose múltipla

- parkinson

- artrite

- diabetes

- dores de cabeça

- cirrose

- lúpus eritematoso

- enxaqueca

- problemas na próstata

- tireóide 

- bronquite 

- asma

- formação de pedras na vesícula e rins por oxalato de cálcio

- efisema pulmonar

- furúnculo 

- tonturas

- enjoos

Entre muitos outros ... 

Existem milhões e milhões de relatos das testemunhas de melhorias em uma semana sobre várias doenças graves. Se vc procurar no Google sobre esses relatos, vc ficará impressionado (a). 

O meu testemunho: sentia dores do punho, coluna ( tenho 3 hérnias de disco em função de tanto peso na musculação ), dores do joelho ... Enfim, tinha dores articulares, SUMIU gente!!! Fora outras coisas, não tenho mais dores de cabeça ... 

Outro relato, meu sogro iria operar da próstata, tinha pedra nos rins e artérias intupidas. Em uma semana tomando o cloreto de magnésio PA, sumiu tudo! Melhorou tudo!

Modo de Preparo: 

Tenha uma balança de cozinha. Meça 20g de cloreto de magnésio e coloque em uma jarra com um litro de água ( guarde na geladeira ). Tome 50ml por dia. Para os que tem alguma doença crônica, podem tomar até 3 vezes ao dia, observando se não vai causar diarréia, se der, diminua a dose. Muito importante, verificar a pressão principalmente pra quem já tem pressão alta ( deve ingerir menos sal na alimentação e continuar com as medicações habituais até a confirmação de melhora através do seu médico ). 

Ele é forte e bem salgado. Mas o que é um gosto ruim para a melhora na qualidade de vida em diversos aspectos? Acordo e já tomo. 

Contra-indicação: insuficiência renal grave e paratireóide, consulte um médico.

Gente, pra comprar, procurem por CLORETO DE MAGNÉSIO PA!!! Tem que ser este: PA

Posso indicar o que eu comprei que é da marca Vetec, no Brasil, acha no Mercado Livre, verificando bem o vendedor. Existe tb outro fabricante chamado Synth. Mas cuidado com preços muito baixos, pode ser misturado ... Eu comprei na fábrica e cada um que faça seu próprio julgamento quando comprar ok? 

Muita saúde à todos!!! 

Bjss 

Óleo de Canola faz bem pra Saúde???

Olá meus amigos queridos,

Hoje eu venho falar de um óleo muito usado na cozinha, de Canola, que dizem que faz bem pra saúde. Muuuuuitas pessoas que conheço compram óleo de canola pra cozinhar. 

Bem ... Primeiro canola não é uma planta. Canola é uma sigla - CANadian Oil Low Acid. A flor amarela mostrada nos rótulos se chama couza, que é um cruzamento para obter uma semente com baixo teor de ácido erúcico pois é venenoso para consumo humano. Além de passar por processos de refinamento em alta temperatura e pressão e utilizando solventes químicos derivados do petróleo e ainda passam por processos de desodorização e clarificação cáustica. 

Bom, não vou me alongar muito pois é um assunto que requer muitos detalhes ... 

Mas só pelo descrito acima, acho que já é o suficiente para que cada um possa fazer a sua própria escolha. 

Meu intuito aqui é poder de alguma forma ajudar. 

Usem azeite extra virgem mas não aqueçam. Já o maravilhoso óleo de côco, aguenta altas temperaturas sem se degradar. 

Então é isso, chega de veneno né gente? Não comprem nenhum tipo de óleo refinado. 

A situação é triste, pois a indústria tem propagandas lindas para nos convencer sobre alimentos que transformaram em não-alimentos! 

Bjss 

Gelatina de Caixinha

Vamos falar só um pouquinho sobre as gelatinas de caixinha. 

Estou vendo muita gente saudável usando em receitas Fit. Por isso vivo dizendo que antes de comprar, devemos SEMPRE ler o rótulo! 

Já leram o rótulo da gelatina? Corantes, conservantes, açúcar, edulcorantes, sacarina, ciclamato, ácido, citrato, fosfato, aspartame, etc. MEU DEUS genteeee!!! NADA É NATURAL!!!

Ainda tem os corantes ( proibido em alguns países europeus ) que estão relacionados com hiperatividade em crianças. Os edulcorantes nem é indicado pra gestantes e crianças!

Tudo isso faz muito mal ao organismo, deve ter alguns ingredientes aí que o nosso corpo nem reconhece! Aí que começamos à adoecer, é sério!!!

Quer usar gelatina natural? Use o agar agar, que vem das algas. Está sim é nutritiva e natural. Dá pra fazer mil receitas. Aproveitem!

Bjss 

Pedacinho da minha Despensa

Olá meus amigos queridos,

Estava faltando alguns ítens indispensáveis na minha despensa. Comprei, e aí resolvi tirar foto. 

Vamos ver o que tem aí:

- Linhaça

- Quinoa

- Amêndoa

- Chia

- Amendoim

- Nozes Pecan

- Castanha do pará

- Uva passa

- Castanha de cajú crua sem sal

- Ameixa seca

- Tâmara seca

Os outros produtos eu tenho, não posso ficar sem! Isso é SAÚDE PURA minha gente!!!

Bjss 

Óleo de Côco pra Cozinhar

Oiiiii, 

Peguei um potinho que eu tinha em casa e coloquei óleo de côco. Este vai ficar na cozinha, vou usar só pra cozinhar, fazer uma panqueca por exemplo. 

Bjss 

Como Tirar Agrotóxicos dos Alimentos da Melhor Forma!

Olá amigos

Deixo uma dica aqui: 

Use 1 colher de sopa de tintura de iodo para 1 litro d'água. Deixe por 1 hora na geladeira. Depois lave e consuma! Não existe forma melhor!!! 

Bjss