Descongelamento de carne em 3 minutos!

Olá, hj é bem rapidinho. É sobre como descongelar as carnes sem que elas fiquem borrachudas descongelando no microondas ou de outras formas, como deixar de um dia para o outro na geladeira. Este é um modo: estou compressa! rsrsrsr..

Dica: a carne ( seja de frango, carne moída ou peixe ), tire do congelador e vai direto para a frigideira. Coloque 70ml de água e tampe por 3 minutos em fogo alto. Não abra a tampa (tem ser uma tampa que vede perfeitamente) por nada hein? Desligue depois dos 3 minutos e espere 1 minuto tampado! Pronto! Depois faça o que faria normalmente com essa carne. Vi isso num programa japonês chamado Gatten. 

Importante: 200g de carne para 70ml de água. 

Gostaram? Depois me contem!

Bjss