sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Receita do Pão de Queijo

Gente, na postagem anterior não consegui fazer com que saísse a receita. Vou mandar novamente ok?

Ingredientes:

  • 5 mandioquinhas pequenas (345g)
  • 3 e 1/2 de água de xícaras fervente (700 ml)
  • 1 e 1/4 de polvilho doce (132g)
  • 1/2 xícara de polvilho azedo (70g)
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite (30g)
Modo de Preparo:

Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela, junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com tampa semiaberta.
Deixe as mandioquinhas esfriarem um pouco e coloque-as em uma vasilha. Amasse-as com as mãos e coloque o restante dos ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.
Modele as bolinhas, unte um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos à 230 graus.

Bjss

Compras Online e Receita de Pao de Queijo sem Queijo

Oiiiii

Lembram que falei de um site no exterior que costumo fazer compras? O site é: www.iherb.com, é um site super seguro, tudo o que eu compro lá sai mais barato que comprar no Brasil. O frete é beem barato tb. E usando o meu código: OKA731, vcs terão desconto e eu tb.

Mudando de assunto, fiz uma receita de pão de queijo diferente, não vai queijo, vai mandioquinha! Ficou mais gostoso (na minha opinião) e mais crocante. É uma receita do Daniel Francisco de Assis.


Aí vai a receita:
 

Ingredientes
5 mandioquinhas pequenas (345g)
3 1/2 xícaras de água fervente (700ml)
1 1/4 xícara de polvilho doce (132g)
1/2 xícara de polvilho azedo (70g)
1 colher de chá de sal (6g)
3 colheres de sopa de azeite de oliva (30g)

Modo de preparo
Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela média, junte a água fervente e cozinhe por 15minutos com tampa semiaberta.

Deixe as mandioquinhas esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha. Amasse-a com as mãos e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.

Modele as bolinhas, unte um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido á 230C por 40minutos.


Depois de pronto, saiu meio grudadinho pq eu não separei muito bem, rsrsrsrs...
Bjss









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