Receita do Pão de Queijo

Gente, na postagem anterior não consegui fazer com que saísse a receita. Vou mandar novamente ok?

Ingredientes:

• 5 mandioquinhas pequenas (345g)
• 3 e 1/2 de água de xícaras fervente (700 ml)
• 1 e 1/4 de polvilho doce (132g)
• 1/2 xícara de polvilho azedo (70g)
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de azeite (30g)

Modo de Preparo:

Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela, junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com tampa semiaberta.
Deixe as mandioquinhas esfriarem um pouco e coloque-as em uma vasilha. Amasse-as com as mãos e coloque o restante dos ingredientes. Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.
Modele as bolinhas, unte um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos à 230 graus.

Bjss