quinta-feira, 31 de julho de 2014

Praticidade com alho picado

Olá amigos!!! 

Que tal ter mais praticidade na cozinha? Muito bom né? 
Pegue um final, de semana ou um dia de folga e faça faça o que vou explicar agora! 


Comprem bastante alho, de preferência orgânico. Eu faço assim: separo todos e coloco em uma vasilha com água. Deixo uns 20 minutos, a casca sai toda!!! 
Coloque-os no processador, depois num pote de vidro com orégano e óleo de côco. Misture bem!!!
Guarde na geladeira. Na hora de usar, é só pegar a quantidade que deseja!
Gente, vcs não tem noção do cheiro e gosto que esse trio dá na cozinhaaaaa!!! 

Espero que todos tenham gostado da dica e que façam pois é super prático e do BEM!!! 

Bjss 

segunda-feira, 14 de julho de 2014

"Pão de Queijo" de Inhame

Olá amigos!

Ano passado eu postei uma receita de pão de "queijo" de inhame, sem queijo. Venho hoje com uma pequena mudança tá? 

Olha que fôfos, eles tem emoção!!! 


Ingredientes: 

🍴 1 ovo
🍴 1 pedacinho pequeno picado alga kombu hidratada
🍴 300g de inhame cozido
🍴 4 colheres de sopa de óleo de côco 
🍴 2 colheres de sopa de chia
🍴 1/2 xícara cheia de polvilho doce
🍴 1/4 xícara de polvilho azedo
🍴 sal do himalaia à gosto + noz moscada ralada
🍴 eu tinha frango temperado já feito e desfiado, coloquei um pouquinho

Mistura tudo num bowl com as mãos mesmo. Faça bolinhas com a mão e de vez em qdo molhe as mãos para não guardar. 
Forno por 40 minutos, 180 graus. 

Espero que gostem! Bjss 




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