Ano passado eu postei uma receita de pão de "queijo" de inhame, sem queijo. Venho hoje com uma pequena mudança tá?
Olha que fôfos, eles tem emoção!!!
Ingredientes:
🍴 1 ovo
🍴 1 pedacinho pequeno picado alga kombu hidratada
🍴 300g de inhame cozido
🍴 4 colheres de sopa de óleo de côco
🍴 2 colheres de sopa de chia
🍴 1/2 xícara cheia de polvilho doce
🍴 1/4 xícara de polvilho azedo
🍴 sal do himalaia à gosto + noz moscada ralada
🍴 eu tinha frango temperado já feito e desfiado, coloquei um pouquinho
Mistura tudo num bowl com as mãos mesmo. Faça bolinhas com a mão e de vez em qdo molhe as mãos para não guardar.
Forno por 40 minutos, 180 graus.
Espero que gostem! Bjss
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