Bolo de chocolate rápida

 

Esse bolo é fácil e rápido de fazer sem glúten.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 7 colheres (sopa) de cacau cru
• 1\2 xícara de xylitol
• 1\2 xícara de açúcar mascavo
• 1\2 xícara de leite vegetal
• 1\2 xícara de amêndoas
• 1\2 xícara de aveia
• 2 cenouras
• fermento

Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma de furo central no microondas por 15 minutos na potência 8.
A cobertura do bolo poderá ser feita com barra de chocolate 70% amargo derretido. Enfeite com cerejas, amêndoas picadas ou cacau na peneira.

Bjss

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Lembrando que estou querendo tirar o uso do microondas na minha vida!