Eu venho sempre falando que consumir algas é uma opção inteligente e fácil. Existem algas que contém muito mais cálcio do que leite, mais ferro e proteína que um bife, muito mais minerais do que outros alimentos...sem gorduras, sem calorias...a vitamina B12 que todos procuram, ácido fólico,...eliminam toxinas do corpo...ai...tanta coisa boa pra falar de algas, sou fã!
A alga chamada hijiki por exemplo é rica em cálcio, ferro e minerais, regula os níveis de colesterol e açúcar no sangue e é super fácil de fazer, é só hidrá-la em água por 10 minutos e adicioná-la em qq receita. Não tem gosto, então crianças, não reclamem hein?
Bjss
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