terça-feira, 19 de novembro de 2013

Geléia Natural + Pão de Microondas

Olá lindos!!!



Hoje meu café da manhã foi diferente. Geralmente eu faço o sucão verde, mas estava faltando alguns ingredientes e eu me virei com o que eu tinha. 
Não compro pão pois os ingredientes não me agradam. Ex. Conservador, acidulante, soja, óleo de girassol, glúten, etc. Um horror!


Então pq não fazer o seu próprio pão? 
São várias receitas, eu fiz uma vez de fubá. Está no blog a receita. Esta que fiz é a mais simples. 



Pode ser no liqüidificador mas como tem pouquinha coisa, fiz no processador. 

Ingredientes para 2 pessoas:

- 2 ovos
- 8 amêndoas 
- 3 colheres de sopa de leite de côco (caseiro)
- 4 colheres de sopa de quinoa em flocos

Misture bem num refratário depois de processado por causa das amêndoas, espalhe bem. 
Vai no microondas em potência máxima por 3 minutos. Fique de olho! 
Estou diminuindo cada vez o uso do microondas, é difícl mas vou conseguir!!!

Tem tb esta versão que eu gosto muito:

- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de amaranto em flocos
- 1 colher sopa de aveia sem glúten
- 1 colher de sopa de semente de chia

No microondas por 2 minutos e 20 segundos em potência máxima. 

Tb fiz geléia de cramberries. Dá pra fazer de vários sabores. Poderá usar ameixa seca, damasco seco, etc. 

Deixe na noite anterior, chia+cramberries+pouco de água num potinho guardado na geladeira.
No dia seguinte é só processar com mel cru de apicultor conhecido. Não vale os do mercado pois são todos processados.





A única coisa que eu comprei pronta e usei no pão foi o cottage (lembrando que raramente uso laticínios).
Tb fiz chá de cevada, acrescentei limão e pouquíssimo mel. Tomei gelado! 

Então esse foi o meu café da manhã de hoje. Mas é claro que depois eu comprei os ingredientes e fiz meu suco verde pois não deixo de tomar um dia!!! 

Bom, é isso!

Bjss 




4 comentários:

  1. Hoje finalmente estou entrando no seu blog pelo pc=D
    Eu sempre entro pelo iphone e nunca consigo comentar :(
    Queria te dizer que estou sempre acompanhando:)
    Beijão minha lindonaaaa

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  2. Olá minha querida, chegou agora, que estranho né?
    Ai que bom que vc está gostando Lilian!!! Fico super feliz sua linda!
    Bjsssssssssssssss

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  3. Nossa assim eu vou experimentar esse pão e comer sem culpa e vou fazer a geleia de ameixa adorei!!!!
    VC compra good Berry aonde? BJ to amando vou montar um rocambole assim depois posto desespero

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  4. Que bom que vc gostou Cristiane! Eu comprei ni site iherb.
    Bjss

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Assim que seu comentário for aprovado, ele será publicado no meu blog. Obrigada.

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